彩り野菜のほっこりグラタン【1/2日分の野菜使用】

かぼちゃは種とわたを取って1cm厚さ、3cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。ほうれん草は軸をきれいに洗い、4～5cm長さに切る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切る。

フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら、ねぎ、ほうれん草の順に加えて炒め、火が通ったらしょうゆを加えて混ぜる。（A）、マカロニ、かぼちゃを加えて全体を軽く混ぜ合わせる。

耐熱皿に盛り、ピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。