米麹こだわり仕込み本みりん

「米麹こだわり仕込み本みりん」
の3つのこだわり

醸造へのこだわり

米麹のチカラでおいしさを引き出す 米麹用のお米2倍※ だからお米のうまみ
たっぷり！

甘みへのこだわり

オリゴ糖が3倍※ だから甘みが上品で
やわらか。

エキス分へのこだわり

エキス分51度 だから濃厚な成分で
コク豊かな味わい。

※当社みりん比

本みりん専門に開発！やわらかボトル

1素材にまんべんなく注げる！

2欲しい量を思い通りに調整自在！

3スムーズな料理の流れを止めない！

お米由来のやさしいあまさと
豊かな旨みお米だけのあまさの本みりん

「原料」へのこだわり

原材料はお米・米麹・お酒のみ
お米100％のあまみ
国産米100％使用

「醸造」へのこだわり

米麹をたっぷり使用（当社「本みりん」比比3倍）
アミノ酸が豊富（当社「本みりん」比）やわらかな甘み
100％国内醸造

「容器」へのこだわり

PET素材のやわらかボトル
片手で注げて量の調整が自在
リサイクル可

商品情報

マンジョウ　米麹こだわり仕込み　本みりん　４５０ｍｌ

「米麹こだわり仕込み本みりん」は、国産米を100％使用し、100％国内で醸造した本みりんです。
米麹用のお米の量を、通常の2倍使用し、お米由来のうまみ成分を豊富に含みます。※
米のうまみを最大限引き出し、アミノ酸を30％アップ（※）した、豊かなうまみが特徴です。
本みりんの糖分のうちオリゴ糖を多く含むため、上品でやわらかな甘みを感じていただけます。
また、エキス分が51度と高く、コク深く濃厚な味わいです。
容器は“環境への配慮”も兼ね備えた、リサイクルできるPET素材の「やわらかボトル」で少量から欲しい分まで量の調節が自在です。
素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。
※当社「マンジョウ　本みりん」比

商品情報を見る

マンジョウ　お米だけのあまさの本みりん

「お米だけのあまさの本みりん」は、米と米麹とお酒だけでつくった、やさしいあまさの本みりんです。
国産米を100％使用し、100％国内で醸造しています。
米麹を通常の３倍使って仕込んでいますので、お米由来のうまみ成分「アミノ酸」を豊富に含みます。※
お米だけから引き出された、お米由来のやさしいあまさが料理をおいしく仕上げます。

容器は“環境への配慮”も兼ね備えた、リサイクルできるPET素材の「やわらかボトル」で少量から欲しい分まで量の調節が自在です。
素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。
※当社「マンジョウ　本みりん」比

商品情報を見る