「米麹こだわり仕込み本みりん」の3つのこだわり

簡単甘みやわらかレシピ

15分
193kcal
1.0g

主材料:まぐろ

15分+
410kcal
1.9g

主材料:鮭

20分+
219kcal
0.4g

主材料:牛乳、鶏卵

15分+
180kcal
0.3g

主材料:生クリーム

TVCM

動画
米麹こだわり仕込み 本みりん「Wチェック篇」篇(15秒)
米麹こだわり仕込み 本みりん「Wチェック篇」篇(15秒)

商品情報

マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml

「米麹こだわり仕込み 本みりん」は、国産米を100%使用し、100%国内で醸造した本みりんです。
米麹用のお米の量を、通常の2倍使用し、お米由来のうまみ成分を豊富に含みます。※
米のうまみを最大限引き出し、アミノ酸を30%アップ(※)した、豊かなうまみが特徴です。
本みりんの糖分のうちオリゴ糖を多く含むため、上品でやわらかな甘みを感じていただけます。
また、エキス分が51度と高く、コク深く濃厚な味わいです。
容器は“環境への配慮”も兼ね備えた、リサイクルできるPET素材の「やわらかボトル」で少量から欲しい分まで量の調節が自在です。
素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。
※当社「マンジョウ 本みりん」比

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