写真:ゆで豚となすの和え物

しょうがを効かせたぽんずであっさりと

調理時間
10分
エネルギー
130kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

3個

1/2片分

つくり方

  1. 豚肉は熱湯でさっとゆでて水に取り、水気をきってひと口大に切る。
  2. なすはへたを切り、ラップに1個ずつ包んで電子レンジ(600W)で4分加熱して冷ます。縦半分に切ってから斜め切りにする。
  3. ボウルにおろししょうがとぽんずを合わせ、(1)、(2)を加えて和える。