カレー風味のフライドチキン

カレー風味のフライドチキン

定番の味にほどよくスパイスを効かせて

調理時間
20分+
エネルギー
414kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
19.3g
脂質
28.8g
食物繊維
1.7g
糖質
18.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に鶏肉の漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    200g
  • にんにく
    1/2片
  • キャベツ(葉)
    2枚
  • 小麦粉
    大さじ3
  • 揚げ油
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏もも肉は4cm角に切る。にんにくはたたいてつぶす。

  2. 2

    ボウルに(A)、にんにくを混ぜ、鶏肉をつける。

  3. 3

    キャベツはせん切りにする。

  4. 4

    鶏肉の汁気をふき、小麦粉を薄くまぶす。

  5. 5

    油を170℃に熱し、鶏肉をじっくりと揚げる。

  6. 6

    器に鶏肉と野菜を盛り合わせる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 紙谷清子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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