写真:高菜漬けの混ぜご飯

高菜と紅しょうがで彩りよく

調理時間
20分
エネルギー
376kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

120g

1片

120g

大さじ1

4杯分

大さじ2

少々

つくり方

  1. 高菜漬けとしょうがはみじん切りにする。
  2. 鶏ひき肉をごま油で炒め、肉の色が変わったら、高菜漬け、しょうがを加えてさらに炒め、しょうゆ、みりんで調味する。
  3. 温かいご飯に(2)と白ごまを混ぜる。器に盛りつけ、刻んだ紅しょうがをちらす。

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