焼きマッシュルームとほうれん草のサラダ

焼きマッシュルームとほうれん草のサラダ

焼きマッシュルームの香り豊か

調理時間
15分
エネルギー
68kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
3.5g
脂質
3.8g
食物繊維
2.9g
糖質
4.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ほうれん草
    1/2わ
  • マッシュルーム
    10個
  • トマト(小)
    1個
  • こしょう
    少々
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、水気を絞り、3cmくらいに切る。

  2. 2

    マッシュルームは(A)をまぶしてオーブントースターで焦がさないよう焼き、粗熱が取れたら2つに切る。

  3. 3

    ほうれん草とマッシュルーム(焼き汁ごと)を混ぜ、(B)で和える。

  4. 4

    トマトを薄い輪切りにして器に並べ、(3)を盛りつけ、こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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