焼きマッシュルームとほうれん草のサラダ

焼きマッシュルームとほうれん草のサラダ

焼きマッシュルームの香り豊か

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調理時間
15分
エネルギー
72kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
3.6g
脂質
3.8g
食物繊維
3.1g
糖質
5g
野菜量
142g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ほうれん草
    1/2わ
  • マッシュルーム
    10個
  • トマト(小)
    1個
  • こしょう
    少々
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、水けを絞り、3cmくらいに切る。

  2. 2

    マッシュルームは(A)をまぶしてオーブントースターで焦がさないよう焼き、粗熱が取れたら2つに切る。焼いたときに出た汁はとっておく。

  3. 3

    ボウルに、ほうれん草とマッシュルームを汁ごと入れて混ぜ、(B)で和える。

  4. 4

    トマトを薄い輪切りにして器に並べ、(3)を盛りつけ、こしょうをふる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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