さばの梅酒煮
材料（4人分）
つくり方
-
1
さばは半分に切る。ねぎは５ｃｍ長さに切る。しょうがは薄切りにする。
-
2
鍋に水1/2カップと（Ａ）を煮立て、さば、しょうがを入れ、落しぶたをして煮る。
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3
煮汁が少なくなってきたら、ねぎを加え、さらに２～３分煮る。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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