もちもちの点心を手づくりで
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 191kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に大根を炒めたあと冷ます時間は含まれません。
つくり方
- 大根をスライサーでせん切りにし、フライパンにごま油小さじ１を熱し、炒めて冷まし、粗熱が取れたら（Ａ）を加え混ぜ、丸く形を整える。
- 同じフライパンにごま油２を熱し、中火で（１）を３～４分焼く。焼き色がついたら裏返し、焼き色をつける。
- （Ｂ）を絡めて器に盛りつけ、青ねぎをふる。好みで豆板醤を添える。
大根餅
