鶏肉とそら豆のしょうゆ炒め

鶏肉とそら豆のしょうゆ炒め

鶏肉とそら豆のシンプル炒め

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調理時間
20分
エネルギー
286kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
32.2g
脂質
5.5g
食物繊維
4.1g
糖質
24.9g
野菜量
156.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)
    1/2枚
  • そら豆(さやつき)
    400g
  • 塩
    少々
  • ねぎ
    5cm
  • しょうが
    1/2片
  • ごま油
    小さじ2
(A)鶏肉の下味
(B)合わせ調味料

つくり方

  1. 1

    鶏肉は2cm角に切り、(A)で下味をつける。

  2. 2

    そら豆はさやから出し、かために塩ゆでし、皮をむく。

  3. 3

    ねぎは粗みじん、しょうがはみじん切りにする。

  4. 4

    ごま油を熱し、しょうがとねぎを炒める。香りが出たら、鶏肉を入れて弱めの中火で火を通し、そら豆も加え、(B)を混ぜ合わせて炒め合わせる。

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  • 料理 キッコーマンKCC
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