この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法を参照してください。
商品情報
商品カテゴリ
レシピ
みんなで楽しむ!ホットプレートメニュー17選
ホームクッキング通信
いつも人気の定番メニュー
行事イベントのレシピ
保存版★バリエいっぱいのギョウザレシピ18選
居酒屋風が楽しい!家飲みおつまみ30選
20分でスピード主菜(毎月更新!)
10分で手軽な副菜(毎月更新!)
工場見学
キッコーマンもの知りしょうゆ館
キッコーマン 御用蔵
キッコーマン高砂工場
北海道キッコーマン
マンズワイン勝沼ワイナリー
マンズワイン小諸ワイナリー
知る楽しむ
しょうゆのすべて
KCC食文化と料理の講習会
キッコーマン国際食文化研究センター
お問い合わせ
お問い合わせ一覧
お客様の声を活かしました
原材料原産地
米トレーサビリティ法対象商品の『米』原材料原産国
企業情報サイト
企業情報
おいしい記憶
食育・食文化
安全・品質・研究
企業の社会的責任
IR情報
採用情報
Global Site
パン粉を加えたふんわりかきたまを浮かべて
1個
大さじ2
大さじ1
小さじ1
少々
1と1/2カップ
料理・葛西麗子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史
卵を溶きほぐす
だし巻き卵や茶碗蒸しなど、なめらかに仕上げたい時は箸をボウルなどの容器の底から離さないようにし、卵白を切るようにこまめに動かして溶きほぐす。スクランブルエッグや卵とじにする時は、大きく混ぜ、卵黄と卵白を混ぜきらないようにすると、火を通したときふっくら仕上がる。
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
ふんわり卵とシャッキリ青菜の炒め物に、切り干し大根の煮物がよく合います
卵と小松菜のオイスターソース炒め
切り干し大根の煮物
ふわとろ月見とろろうどん
春野菜の卵そぼろあんかけ
さやえんどう入りつぶし目玉焼き
じゃこと青じその炒飯
コーンミルクスープ
揚げない!フライパンで簡単チキン南蛮