ポテトと牛肉のサワークリームグラタン

じゃがいもは７～８ｍｍ角の棒状に切り、電子レンジ（５００Ｗ）で３分加熱する。水気をきり、（Ａ）を混ぜる。

玉ねぎは５ｍｍ厚さの輪切りにし、牛肉は食べやすく切る。

オリーブオイルで玉ねぎをよく炒め、牛肉を加える。肉の色が変わったら、カットトマト、しょうゆを加え、５分ほど煮て、塩、こしょうで味を調える。

ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（５００Ｗ）で約２分かために加熱する。

耐熱容器に（３）を入れ、（１）をのせる。まわりに（４）をのせる。２００℃のオーブンに入れ、１０分くらい焼く。