厚揚げ入りでボリュームたっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 172kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- スナップえんどう、さやいんげんは筋を取る。
- むきえびは背わたを取って塩水で洗い、水気をふく。
- 塩少々を加えた熱湯で、（１）、（２）をゆでて冷ます。
- サニーレタスは洗って水気をふいてちぎる。ねぎはせん切りにする。
- 厚揚げは細く切り、オーブントースターで焼く。
- （Ａ）のドレッシングの材料を合わせ、（３）、（４）、（５）を和える。
えびといんげんのエスニックサラダ
