鮭たまどんぶり
材料(2人分)
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鮭缶100g
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卵2個
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さやえんどう30g
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焼きのり1/2枚
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ご飯(温かいもの)2杯分
(A)
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大さじ1
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小さじ1
つくり方
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1
鮭缶は缶汁をきり、粗くほぐす。鍋に入れて炒り煮し、(A)と溶き卵を加え、菜ばし数本を使って手早くかき混ぜ、鮭たまをつくる。
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2
さやえんどうはさっとゆでて、細い斜めせん切りにする。焼きのりはもみのりにする。
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3
どんぶりにご飯を盛りつけ、(1)をのせ、(2)をちらす。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。