たけのこと高菜の煮物

たけのこと高菜の煮物

たけのこに高菜漬けの風味がよくしみて

調理時間
15分
エネルギー
85kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
3.8g
脂質
3.3g
食物繊維
3.5g
糖質
7.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ゆでたけのこ
    150g
  • 高菜漬け
    50g
  • しょうが
    1/2片
  • ごま油
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    たけのこはひと口大に切る。

  2. 2

    高菜漬けはさっと水洗いし、粗みじんに切りにする。しょうがはせん切りにする。

  3. 3

    ごま油で(2)を炒め、(1)、(A)を加えて煮る。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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