コーンマフィン

コーンマフィン

ふっくら、香ばしく、コーンの甘さがやさしい

調理時間
40分
エネルギー
198kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
2.9g
脂質
9.4g
食物繊維
0.9g
糖質
25.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 分量はマフィン型6個分です。

材料(6人分)

つくり方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2

    バターは溶かしバターにする。

  3. 3

    ボウルに卵とグラニュー糖を合わせて、すり混ぜる。

  4. 4

    (2)、汁気をきったコーン、(1)を順に加えて、そのつどよく混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に流し、180℃のオーブンで約25分焼く。取り出して冷ます。

  • 料理 大森いく子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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