この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法を参照してください。
商品情報
商品カテゴリ
レシピ
みんなで楽しむ!ホットプレートメニュー17選
ホームクッキング通信
いつも人気の定番メニュー
行事イベントのレシピ
保存版★バリエいっぱいのギョウザレシピ18選
居酒屋風が楽しい!家飲みおつまみ30選
20分でスピード主菜(毎月更新!)
10分で手軽な副菜(毎月更新!)
工場見学
キッコーマンもの知りしょうゆ館
キッコーマン 御用蔵
キッコーマン高砂工場
北海道キッコーマン
マンズワイン勝沼ワイナリー
マンズワイン小諸ワイナリー
知る楽しむ
しょうゆのすべて
KCC食文化と料理の講習会
キッコーマン国際食文化研究センター
お問い合わせ
お問い合わせ一覧
お客様の声を活かしました
原材料原産地
米トレーサビリティ法対象商品の『米』原材料原産国
企業情報サイト
企業情報
おいしい記憶
食育・食文化
安全・品質・研究
企業の社会的責任
IR情報
採用情報
Global Site
長芋が入りのどごしよく
100g
3本
2カップ
小さじ2
少々
料理・田口成子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史
オクラのうぶ毛を取る
塩をまぶして全体を軽くこすってうぶ毛を取っておくと、色鮮やかになり、口当たりもよくなる。
かつおだしを取る お茶パックを使う
煮物の時などは、水5カップに対してお茶パックに削り節を約15g入れ、具と一緒に鍋に入れて煮ていけば、うま味たっぷりの煮物に仕上がる。
かつおだしを取る 茶こしを使う
1人分の汁物やおひたし、ごま和えなど少量のだしが必要な時に便利。茶こしに削り節を入れ(5gくらいが目安)、湯1カップを注ぐ。
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ML
鶏むね肉はそら豆と香味野菜とともに炒めて。レンチンもやしときゅうりのさわやかサラダと
鶏肉とそら豆のしょうゆ炒め
きゅうりともやしの中華風サラダ
ふわとろ月見とろろうどん
ヘルシーで人気!白だし玄米とろろご飯
うなとろ丼
長芋とのりの無敵漬け
巻き巻きポークチャップ
焼き野菜のサラダ