かきのうま味が大根にしみて、食べ応え十分！
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 117kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は３人分とした場合の値で、青ねぎは含まれません。
つくり方
- かきは流水でふり洗いする。大根は１．５ｃｍ厚さの半月切りにし、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分加熱する。
- フライパン（直径２６ｃｍ目安）に（Ａ）を合わせて煮立て、大根を入れて落とし蓋をして約１０分煮る。かきを加えて落とし蓋をし、さらに５分煮、火を止めて煮含める。
- 器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
