かきのうま味が大根にしみて、食べ応え十分！
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 125kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は、３人分とした場合の値です。調理時間に大根の下処理は含まれません。
つくり方
- かきは流水でふり洗いする。大根は１．５ｃｍ厚さの半月切りにし、電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分加熱する。
- フライパン（直径２６ｃｍ目安）に（Ａ）を合わせて煮立て、大根を入れて落とし蓋をして約１０分煮る。かきを加えて落とし蓋をし、さらに５分煮、火を止めて煮含める。
- 器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
