
アンチョビー風味のドレッシングで
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 175kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもはひと口大に切ってゆでる。さやいんげんは熱湯で約2分ゆで、長さを半分にする。オリーブは半分に切る。
- 卵は水からゆで、煮立ったら弱火で約7分ゆで、水に取って殻をむき、6等分する。
- レタスは食べやすい大きさにちぎって器に敷く。(1)と(2)を盛りつける。
- (A)でドレッシングをつくる。にんにくはオリーブオイルで香りが出るまで炒め、ほかの材料を加えて混ぜ、食べる直前に(3)にかける。