なすとピーマンのごま炒め(白だし使用)

なすとピーマンのごま炒め(白だし使用)

すりごまをたっぷり使ってヘルシーに

調理時間
15分
エネルギー
92kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
1.8g
脂質
7.7g
食物繊維
2.2g
糖質
3.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    なす、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    ごま油で赤唐辛子と(1)のなす、ピーマンを炒め、しんなりしたら、白だしで調味し、火を止める。すりごまをふり入れ混ぜる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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