薬味の風味を生かして時季のかつおを楽しむ
- 調理時間
- 5分
- エネルギー
- 140kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。しょうがはすりおろし、にんにくは薄切りにする。
- 器に青じそを敷き、水気をきった玉ねぎ、かつおのたたきを盛りつけ、貝割れ菜、しょうが、にんにくをちらし、レモン、しょうゆを添える。
※「梅しょうゆ」で食べると、ひと味違ったかつおのたたきが召し上がれます。
かつおのたたき
