写真:かつおのたたき

薬味の風味を生かして時季のかつおを楽しむ

調理時間
5分
エネルギー
140kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

1/2個

1/2片

2枚

1/4パック

1/4個分

つくり方

  1. 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。しょうがはすりおろし、にんにくは薄切りにする。
  2. 器に青じそを敷き、水気をきった玉ねぎ、かつおのたたきを盛りつけ、貝割れ菜、しょうが、にんにくをちらし、レモン、しょうゆを添える。

    ※「梅しょうゆ」で食べると、ひと味違ったかつおのたたきが召し上がれます。