写真:なすのカルパッチョ

簡単ヘルシー、おしゃれな野菜のカルパッチョ

調理時間
10分
エネルギー
86kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1本

1個

2枚

大さじ1/2

つくり方

  1. 耐熱皿等になすを置き、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約2~3分加熱し、粗熱を取る。
  2. (1)を5mm厚さの斜め薄切りにして皿に並べ、みょうが、青じそをのせ、白ごまをちらす。
  3. うすくち生しょうゆ、オリーブオイルをまわしかけて食べる。

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