シーフードあんかけめん

シーフードあんかけめん

シーフードミックスでボリューム満点

登録済一覧
調理時間
20分+
エネルギー
339kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
10.9g
脂質
4.3g
食物繊維
4.2g
糖質
60.9g
野菜量
59.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に干ししいたけのもどし時間は含まれません。

材料(2人分)

  • うどん(乾)
    150g
  • シーフードミックス(冷凍)
    50g
  • チンゲン菜
    1株
  • にんじん
    1/4本
  • 干ししいたけ
    2枚
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 片栗粉(水溶き)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜、にんじんは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでて水気をきる。

  2. 2

    干ししいたけはやわらかくもどして、軸を取り、薄切りにする。

  3. 3

    鍋に油を熱し、(1)と(2)をさっと炒め、(A)を加え、煮立ったら凍ったままのシーフードミックスを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    うどんをゆでて器に移し、熱々の(3)をかける。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

チンゲン菜を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信