鶏ときのこの包み焼き

鶏ときのこの包み焼き

淡白な鶏むね肉も生ぽんずならフルーティーな仕上がり!

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調理時間
20分
エネルギー
194kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
24.6g
脂質
6.3g
食物繊維
3.9g
糖質
8.6g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養分析値は、後がけする生ぽんずを1人あたり大さじ1と1/2とした場合の値です。また、栄養計算値に水菜は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分にし、くし切りにする。えのきは小房に分ける。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    アルミホイルにきのこ類とねぎを半量ずつ並べ、その上に半量の鶏肉をのせる。酒をふりかけて包む。もうひとつも同様につくる。

  3. 3

    オーブントースター(1000W)に(2)を入れ、10分程度焼く。

  4. 4

    ホイルごと器に盛りつけ、好みで水菜を添え、ぽんずをかける。

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