彩り五目豆

彩り五目豆

彩りきれいなお助け副菜!素朴な味わいでご飯がすすむ

調理時間
20分
エネルギー
207kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
17.1g
脂質
10.4g
食物繊維
6.5g
糖質
9.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    150g
  • にんじん
    中1本
  • こんにゃく
    100g
  • さやいんげん
    2本
  • 大豆(水煮)
    300g
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は小さめの乱切りにする。にんじんは1cmの角切りにする。こんにゃくは下ゆでし、1cmの角切りにする。さやいんげんは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせ、具材を加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    粗熱が取れたら保存容器に入れる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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