生しょうゆのカプレーゼ風
材料(2人分)
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トマト1/2個
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モッツァレラチーズ1/2個
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青じそ1枚
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大さじ1/4
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル大さじ1/2
つくり方
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1
トマト、チーズは6等分の薄切り。青じそは6等分にちぎる。
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2
器にトマト、モッツァレラチーズ、青じその順に重ねていく。
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3
(2)にオリーブオイル、生しょうゆをかけていただく。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。