たっぷりの野菜をかにの旨みでおいしくいただく
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 225kcal
- 塩分
- 4.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は、3人分とし、鍋つゆを６０％摂取した場合の値です。
つくり方
- たらばがには食べやすい大きさに切る。
- まいたけは小房に分け、しいたけは軸を切り、飾り切りにする。
- たけのこは薄切りにする。
- 白菜、春菊はそれぞれゆで、春菊を芯にして白菜で巻き、食べやすい長さに切る。
- くずきりはたっぷりの熱湯でゆで、豆腐はやっこに切る。
- 土鍋に（Ａ）を入れ、（１）～（５）、三つ葉を入れて煮る。
