さやいんげんのアーモンド和え
材料（4人分）
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さやいんげん１２０ｇ
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玉ねぎ1/2個
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アーモンド（スライス）大さじ５
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小さじ２
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大さじ１
つくり方
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1
さやいんげんは両端を切り、３等分の長さに切ってゆでる。玉ねぎは薄切りにする。
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2
スライスアーモンドは、からいりして、大さじ４をすり鉢でよくすり、しょうゆとみりんを加えて混ぜる。
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3
（１）のさやいんげんと玉ねぎを（２）に加えて和え、残りのアーモンドを粗くくだいてちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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