三色茶巾しぼり

三色茶巾しぼり

野菜の風味をそのまま生かして

調理時間
25分
エネルギー
169kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
3.0g
脂質
0.4g
食物繊維
9.2g
糖質
34.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • さつまいも
    1/2本
  • かぼちゃ(小)
    1/8個
  • じゃがいも
    1個
(A)
(B)
(C)

つくり方

  1. 1

    さつまいも、かぼちゃ、じゃがいもは、それぞれ皮をむいて乱切りにしてやわらかくゆでる。さつまいも以外はゆで汁をきって、粉ふきいもの要領で水分をとばす。

  2. 2

    (1)をすりこぎ、フォークなどで粗くつぶしながら、さつまいもに(A)、かぼちゃに(B)、じゃがいもに(C)を混ぜ、冷ます。

  3. 3

    (2)をひと口大に丸め、ラップフィルムで包み、きゅっとひねって茶巾しぼりにする。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

さつまいもを使ったそのほかのレシピ

かぼちゃを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信