たこのマリネサラダ

材料(4人分)
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         たこ足(ゆでたもの)2本
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        セロリ1本
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        バジル(生)適宜
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        ワインビネガー(白)大さじ1と1/2
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        オリーブオイル大さじ2
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      小さじ2
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        こしょう少々
 
つくり方
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                  1
たこはひと口大の乱切りにし、セロリは筋を取って、たこより小さい乱切りにする。
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                  2
たことセロリに生しょうゆ、こしょうをふって軽くもむ。
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                  3
白ワインビネガー、オリーブオイルをふって絡め、味をなじませたらバジルを小さくちぎって混ぜる。
 
- 料理 キッコーマンKCC
 - 料理コーディネート 中村裕子
 - 撮影 三浦康史
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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