
しょうがをたっぷり使ってアクセントづけを
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 174kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- たらこはひとつずつ切り離し、縦に切り目を入れる。
- しょうがは皮をむき、せん切りにする。
- 鍋に(A)を入れて煮立て、(1)、(2)を入れて煮る。たらこが開いて、煮汁が煮詰まってきたら火から下ろし、そのまま冷ます。冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べ終わるようにする(小分けにして冷凍保存にしてもよい)。
- 食べるときは、冷たいままでも温めてもよい。
しょうがをたっぷり使ってアクセントづけを