写真:韓国風蒸し豆腐

レンジでつくるあつあつ豆腐料理

調理時間
10分
エネルギー
208kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

2丁

3本

適量

(A)

小さじ1/2

大さじ1

大さじ2

大さじ2

少々

つくり方

  1. 豆腐は軽く水きりしてやっこに切り、耐熱皿に並べる。ラップをかけて電子レンジ(500W)で3~4分加熱する。
  2. (A)を混ぜてたれをつくる。
  3. (1)の水気をきり、(2)をかけてラップなしで電子レンジ(500W)に1分かける。
  4. 仕上げに、小口切りの青ねぎと半ずりごまをちらす。

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