サニーレタスの焼きそば

材料(4人分)
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         サニーレタス4枚
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        中華麺(蒸し・焼きそば用)3玉
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        サラダ油大さじ1
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      大さじ2
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        ごま油小さじ2
(A)
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          大さじ1
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      小さじ2
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        塩少々
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        こしょう少々
つくり方
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                  1サニーレタスは縦半分に切ってから、ザク切りにする。 
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                  2サラダ油を熱して麺を炒める。酒をふって、ほぐしながらところどころ焦げ色がつくくらいしっかり炒め、ごま油と(A)を加えて絡める。 
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                  3仕上げに(1)を加えて和える。 
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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