鮭の香りパン粉焼き
材料（4人分）
-
生鮭（切り身）４切れ
-
塩少々
-
こしょう少々
-
レモン１個
（A）香りパン粉
-
パン粉（生）１と1/2カップ
-
パセリ（みじん切り）大さじ６
-
にんにく（みじん切り）小さじ２
-
大さじ１
-
こしょう少々
-
オリーブオイル大さじ５
つくり方
-
1
鮭は厚みを半分に切り、塩、こしょうをふる。
-
2
ボウルに（Ａ）の材料を合わせ入れ、均一になるまで混ぜ、香りパン粉をつくる。
-
3
オーブンの天板にオーブンシートを敷いて鮭を並べ、（２）の香りパン粉を均等にのせる。２３０℃のオーブンで２０分ほど焼く。
-
4
器に盛りつけ、くし形に切ったレモンを添える。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 中村裕子
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
鮭を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
