写真：ピリ辛和え麺の小丼仕立て

ザーサイと薬味野菜の風味で

調理時間
15分
エネルギー
194kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（4人分）

３束

３０ｇ

１片

１片

1/4本

大さじ１

少々

(A)

大さじ１

つくり方

  1. そうめんはゆでて洗い、よく水気をきって小丼に盛り分ける。
  2. ザーサイ、しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにし、ごま油でじっくり炒める。
  3. （２）に（Ａ）を加え、ひと煮立ちさせて（１）にかけ、すりごまをふる。