写真：なすの和え物

きゅうりは味が絡みやすいようにたたいて

調理時間
10分
エネルギー
52kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２個

1/2本

１個

少々

(A)和えごろも

大さじ１

小さじ１

小さじ1/6

つくり方

  1. なすはへたを取って縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩をふってしんなりしたら水気を絞る。
  2. きゅうりはめん棒などでたたき、ひと口大に割る。みょうがはせん切りにする。
  3. （Ａ）の和えごろもを混ぜ合わせ、（１）、（２）を加えて和える。

チェックポイント

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