写真:なすの和え物

きゅうりは味が絡みやすいようにたたいて

調理時間
10分
エネルギー
52kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

1/2本

1個

少々

(A)和えごろも

大さじ1

小さじ1

小さじ1/6

つくり方

  1. なすはへたを取って縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩をふってしんなりしたら水気を絞る。
  2. きゅうりはめん棒などでたたき、ひと口大に割る。みょうがはせん切りにする。
  3. (A)の和えごろもを混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて和える。

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