写真:白身魚の中華風
調理時間
40分
エネルギー
182kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

4切れ

1/2本

1片

1片

50g

2枚

適量

(A)煮汁

1カップ

1/4カップ

大さじ2/3

大さじ1/2

つくり方

  1. ねぎ、しょうが、にんにく、にんじんはみじん切りにする。しいたけも軸を切ってみじん切りにする
  2. 平鍋に(A)の煮汁の材料を合わせて煮立てる。たらを3等分して並べ、(1)をのせる。
  3. 煮汁をすくってまわしかけ、15分くらい煮る。
  4. 器に盛りつけ、パクチーを刻んでちらす。