キャベツと青じその即席漬け

材料(2人分)
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キャベツ200g
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青じそ10枚
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塩小さじ1/2
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小さじ1
つくり方
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1
キャベツはザク切りにしてポリ袋に入れ、青じそをちぎりながら加える。
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2
塩を加えて袋の上からもみ込み、10分ほどおく。軽く水けをきって、しょうゆを加え、全体にからめる。
- 料理 キッコーマンHC
- 撮影 渡邉文彦
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