即席漬け

即席漬け

青じその香りがポイントのシンプルな漬けもの

調理時間
10分+
エネルギー
17kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.2g
食物繊維
1.5g
糖質
2.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(4人分)

  • キャベツ
    300g
  • 青じそ
    1束
  • 小さじ2

つくり方

  1. 1

    キャベツは水洗いし、ざく切りにする。青じそもさっと洗って大きく刻む。

  2. 2

    容器に(1)の水気を軽くぬぐって塩をふりながら入れて、重しをのせて1時間おく。

  • 料理 滝沢真理
  • 撮影 渡邉文彦
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

キャベツを使ったそのほかのレシピ

しそ(青じそ・大葉)を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信