
しょうゆとみりんで味わい豊かに
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 234kcal
- 塩分
- 1.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもは皮をむき、セロリは筋を取る。すべて野菜を1cm角に切る。ベーコンも1cm角に切る。
- 鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを加え、弱火で2~3分炒める。
- 香りが出たら(1)を加え、中火で2~3分炒める。
- (A)のブイヨンと白ワインを注いで煮立て、アクを取って中弱火で6~7分煮る。
- (B)で味を調え、器に盛りつけて刻んだパセリをふる。
しょうゆとみりんで味わい豊かに
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