フライパンチキン豆乳ドリア

フライパンチキン豆乳ドリア

フライパンのままテーブルに

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調理時間
15分
エネルギー
592kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
32.9g
脂質
22.9g
食物繊維
4.5g
糖質
64.7g
野菜量
48.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 鶏むね肉(皮なし)
    150g
  • ブロッコリー
    正味50g
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • ご飯(温かい物)
    300g
  • ピザ用チーズ
    40g
(A)
(B)
  • パセリ(みじん切り)
    小さじ1/2
  • パン粉(乾燥)
    大さじ2

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはせん切り、鶏肉は薄切りにする。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、ラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  3. 3

    フライパンに(B)のパン粉を入れて中火にかけて炒り、きつね色になったら取り出し、パセリと混ぜる。

  4. 4

    フライパンをきれいにしてオリーブオイルを熱し、(1)を炒め、ご飯も加え、(A)を加え混ぜて煮立てる。

  5. 5

    (2)とチーズを入れ、ふたをして弱火で4~5分蒸し焼きにする。チーズが溶けたら(3)をふる。

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  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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