
ささ身を野菜で巻いて風味よく
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 105kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- アスパラガスは固い根元を折って塩を加えた熱湯で固めにゆでる。
- 鶏ささ身は厚みを半分にして開き、ラップをのせてたたいて薄くする。
- (2)の表面に(A)を混ぜてぬり、(1)をのせて巻く。
- フライパンにオリーブオイルをひき、(3)に(B)を加えてふたをし、蒸し煮にして、転がしながら焼き色をつけ、取り出して食べやすい大きさに切る。
ささ身を野菜で巻いて風味よく
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