ブロッコリーのバターしょうゆ和え【人気の簡単副菜】
材料(2人分)
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ブロッコリー1/2株
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塩少々
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バター10g
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小さじ1
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。
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2
塩を加えた熱湯で2分ほどゆで、しっかりと水気をきって温かいうちにバターで和え、しょうゆを絡める。
- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。