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みずみずしい旬の大根でつくりたい
1/4本
少々
大さじ1
小さじ2
1本
料理・渡辺有子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史
大根の拍子木切り
長さを4~5cmに切って皮をむき、幅1cmの板状に切ってから縦に幅7mm~1cmに切っていく。
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒
鶏肉をのせて炊いたご飯はうま味たっぷり。桜えびがアクセントのじゃがいも入りスープを合わせて
【鶏もも肉も一緒に炊くだけのアジア飯】炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス
にらと春雨、桜えびのスープ
鶏手羽と大根のコクうま煮
【貝割れ・切り干しも合わせて】大根のみぞれぽんず和え
【たっぷりの野菜に大根おろしを加えて絶品】豚肉のみぞれ鍋
【ブロック肉をコクうまで人気の甘辛味に】牛バラ肉と大根の和風煮込み
【簡単副菜】大根とせりのぽんず和え
【定番人気の煮物】いか大根