写真:かぶの和風サラダ

生のかぶのみずみずしさを味わって

調理時間
15分
エネルギー
42kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

少々

小さじ1

(A)

大さじ1/2

小さじ1

小さじ1

少々

つくり方

  1. かぶは根と葉に分け、根は皮をむいて繊維にそって2mm厚さの薄切りにし、葉は薄く小口切りにする。
  2. (1)をボウルに入れ、塩を加えて軽くもみ、水気が出たら水洗いして水気をきる。
  3. ボウルに(A)の材料を合わせ、(2)を入れて混ぜ、盛りつけてすりごまをふる。