手早く仕上げるシンプルな炒め
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 123kcal
- 塩分
- 1.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- えびは殻を取り、半分に切って背わたを取り、さっとゆでて塩をふっておく。
- 根三つ葉は４ｃｍ長さに切り、根に近い方と葉の方にざっと分けておく。
- フライパンにごま油を熱して（２）の根三つ葉の根に近い方を入れ、さっと炒める。次に（１）のえびと残りの（２）を加え、炒める。
- しょうゆと酒を合わせて加え、さっと炒め合わせ、器に盛りつける。
根三つ葉とえびの和風炒め
