わかめときゅうりの和風サラダ【ごま油香る人気の味付け】

材料(4人分)
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わかめ(塩蔵)70g
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きゅうり2本
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玉ねぎ1/4個
(A)
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大さじ1
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大さじ1
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酢大さじ1
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砂糖小さじ1
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ごま油大さじ2
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塩少々
つくり方
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1
わかめは塩を洗い、さっとゆでる。冷水に取って絞り、ザク切りにする。きゅうりは長めの乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水けを絞る。
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2
ボウルに(A)を合わせ、(1)を加えて全体に和える。
- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。