写真:まぐろのぬた

まろやかな酢みそでまぐろをおいしく

調理時間
10分
エネルギー
81kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1/2わ

50g

(A)酢みそ

大さじ1/2

大さじ1/4

大さじ1/4

少々

つくり方

  1. まぐろは1.5cm角に切り、しょうゆをふりかけて5分おき、汁気をふく。
  2. わけぎは熱湯でさっとゆでて2つに裂き、1本ずつ巻く。
  3. わかめはざく切りにして熱湯をかけてから冷水で冷やす。
  4. (A)を混ぜ合わせる。
  5. (1)、(2)、(3)を器に盛りつけ、(4)をかける。