写真:しし唐辛子の香味炒め

にんにくとしょうがで風味満点!

調理時間
15分
エネルギー
64kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1パック

1/2片

1/2片

1/2本

大さじ1/2

少々

(A)

つくり方

  1. しし唐辛子はへたを取り、竹串で突き刺して穴を開ける。
  2. にんにくとしょうがはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにする。
  3. フライパンにごま油と(2)を入れて弱火にかけ、じっくり炒めて香りを出し、(1)を入れて炒め合わせる。
  4. しし唐辛子に焼き色がついてきたら塩をふって炒め、(A)を加えて火から下ろし、絡める。