大根と玉ねぎのあっさり和風サラダ
材料(4人分)
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大根10cm
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玉ねぎ1/2個
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青ねぎ(小口切り)2本
(A)ドレッシング
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大さじ1
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大さじ1
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オリーブオイル大さじ1
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酢大さじ2
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しょうが(すりおろし)小さじ2
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塩少々
つくり方
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1
大根は極細いせん切りにし、玉ねぎは極薄切りにし、ともに水にさらして水気をしっかりきる。
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2
(1)を盛りつけ、(A)をよく混ぜたドレッシングをかけ、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。